Verano de 2014, en un restaurante de la provincia. Preguntamos si las croquetas tienen frutos secos, porque nuestra pequeña amiga, Alicia, es alérgica a las nueces; la camarera, amablemente, nos responde que no. Pero un rato después, y cuando casi...
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La Confederación de Empresarios de Lugo (CEL) es una organización sin ánimo de lucro, fundada en 1977, que aglutina a las asociaciones empresariales y empresas de la provincia de Lugo que libremente unen esfuerzos y buscan apoyo profesional. Ofrece representación institucional y servicios de información y asesoramiento jurídico, laboral, fiscal, en materia de ayudas y subvenciones o de formación y empleo, entre otros.
La Fundación CEL – Iniciativas por Lugo es un centro de iniciativas empresariales promovido por la CEL y dedicado a asesorar y tutelar a emprendedores desde que surge una idea empresarial hasta la efectiva puesta en marcha y consolidación de una empresa. Fundada en 1997, su objetivo principal es el fomento del espíritu emprendedor en la provincia a través del acompañamiento y tutelaje profesional en su vivero de empresas y la puesta en valor de iniciativas empresariales lucenses.